XUCKERXucker Like Sugar (600g)

Ob erfrischende Getränke, luftige Kuchen, knusprige Kekse, cremiges Eis, aromatische Soßen, Karamell, Fruchtaufstriche oder köstliche Desserts – mit Xucker Like Sugar gelingen all deine Kreationen im Handumdrehen. Diese innovative Mischung vereint verschiedene natürliche Zuckeralternativen und sorgt für einen perfekten Geschmack sowie eine vielseitige Verwendung.

Die Basis bildet kalorienfreies Erythrit, ergänzt durch Isomaltulose – ein „slow carb“-Kohlenhydrat, das oft in Sportgetränken verwendet wird, da es seine Energie langsam abgibt und den Blutzuckerspiegel konstant hält (glykämischer Index = 32). Dadurch bringt es nicht nur eine leichte Süße mit wenigen Kalorien, sondern ermöglicht auch die Karamellisierung. Zusätzlich sorgt Inulin, ein wertvoller pflanzlicher Ballaststoff, für eine angenehme Textur und einen gleichmäßigeren Blutzuckeranstieg. Abgerundet wird die Mischung durch eine winzige Menge bitterfreies Stevia der neuesten Generation, das für eine süße, harmonische Geschmacksnote sorgt.